無洗米の合数の対する水のml量が分かって助かりました！ コメント入力欄 お名前（必須） タイトル（必須） 本文（必須） ※全角で800文字まで記入できます。 書き込みに際しては店長の部屋規約の禁止事項や免責事項をご確認ください ページ上部へ 無洗米のお店② 火を止め規定量の水（液体の調味料の分を差し引く）とアルファ化米を加える ③ よく混ぜて火をつける ④ 焦げる寸前まで加熱し、米が十分に吸水したら火を止める ⑤ 30～40分蒸らす（均一に仕上げるには、途中で一度、上下を返すようにしてかき 混ぜる） 米の量中学生1人分はアルファ1合から5合までの、普通精米を炊く場合の水の量を以下にまとめました。 1合・・・180ml×12=216ml 2合・・・360ml×12=432ml 3合・・・540ml×12=648ml 4合・・・7ml×12=864ml 5合・・・900ml×12=1,080ml
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